Pouilly-Fumè - 2010

Pouilly-Fumè - 2010

Produkt

Weißwein

Region

Loire, AC Pouilly-Fumè

Erzeuger

Domaine Fouassier

Domaine des Cassiers

Rebsorte

Sauvignon

Jahrgang

2010

Ausbau

Klasisch im Edelstahltank

Geschmack

trocken

Charakter

Noten von Zitrusfrüchten, lebhaft und finess im Abgang

Von 15 – 35 Jahre alten Rebstöcken

Analyse-Werte

Alkohol

13% vol.

Trinktemperatur

12° - 14°C

Farbe

Hellgelb mit goldene Reflexen

Aroma

Mineralisch, fruchtig

Potential

3 bis 5 Jahre lagerfähig

Inhalt 0,75 l

Die Familie Fouassier bewirtschaftet seit 10 Generationen Weinberge in Sancerre und ist somit eine der ältesten Winzerfamilien in der Region. Heute sind knapp 53 Hektar in verschiedenen Lagen in Sancerre und Poully-Fumè im Familienbesitz. Der Ausbau der Weine erfolgt nach den strengen Regeln des biologischen Anbaus. Je nach Bodenbeschaffenheit werden sehr unterschiedlicher Weine erzeugt.

Die Lage umfasst 10 Hektar. Es gibt kalkige Lehmböden mit Kieselsteinen. Der „feurige“ Geruch des Kiesels gibt dem Wein seine typischen Aromen.


17,85 EUR
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Diesen Artikel haben wir am Freitag, 31. Juli 2009 in unseren Katalog aufgenommen.


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